مواد لازم
1/2 فنجان کره بادام زمینی
1/4 فنجان شکر دانه ریز
آرد ذرت 1 قاشق چای خوری
نمک 1/8 قاشق چای خوری
شیر 1 فنجان، دمای اتاق
عصاره وانیل 1/2 قاشق چای خوری
1/2 کیلو کره
2 گرم شکلات
1و 1/2 قاشق چای خوری پودر کاکائو
طرز تهیه
در یک ماهی تابه بزرگ، کره بادام زمینی، شکر، آرد ذرت، نمک، و شیر را مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا کره بادام زمینی ذوب شود و مخلوط شروع به جوش کند 1 الی 3 دقیقه دیگر از روی حررت بردارید و پس از سرد شدن ان را با همزن بزنید و وانیل و کره را اضافه و خوب با همزن بزنید تا مخلوط شود 1/3 از این مخلوط را در ظرفی نگه دارید و به بااقی مخلوط شکلات و پودر کاکائو را اضافه کنید و خوب با همزن بزنید تا ترکیب و یکدست شود سپس در قسمت بالای قالب بستنی از مخلوط شکلات بریزید و 5 دقیقه در یخچال قرلر دهید سپس در وسط ان مخلوط کره بادام زمینی را برزید و 5 دقیقه دیگر در یخچال قرار دهید سپس در پایین ان دوباره مخلوط شکلات را بریزید و چوب بستنی در ان قرار دهید به مدت 4 الی 6 ساعت (ترجیحا یک شب) در یخچال قرار دهید(ترجمه از شادی کوک)
مطالب مرتبط
نظرات این مطلب
آخرین مطالب
کباب حسینی با گوشت چرخ کرده (1399/11/01 )
انواع خوراک (1399/10/27 )
انواع کباب (1453/10/24 )
انواع ماکارونی و پاستا (1453/10/24 )
کباب تابه ای (1399/10/24 )
کباب کوبیده (1399/10/24 )
فسنجون رشتی (1399/08/24 )
انواع سوپ و آش (1453/08/24 )
سوپ توتماچ (1399/08/24 )
سوتلاچ ترکیه (1399/08/23 )
انواع خورشت (1453/08/23 )
خوراک مرغ و قارچ (1399/08/23 )
پاستای الفرنو(گراتن پاستا) (1399/08/23 )
کباب بیتی (1399/08/21 )
کوفته ازمیر (1399/08/21 )
مینی کیک لیمو وتوت فرنگی (1395/11/22 )
تارت کارامل (1395/07/24 )
کیک شکلات و کره بادام زمینی (1395/07/24 )
دونات شکلاتی (1395/04/14 )
کیک لایه ای وانیلی (1395/03/17 )